Les perturbateurs endocriniens :
- contactcuisinesain
- 2 sept. 2025
- 2 min de lecture
les risques du quotidiens alimentaire mais pas que : maison surchargée par les PE, Meaux de têtes, fatigue, rougeur.
"les perturbateurs endocriniens sont partout dans la maison"

Les perturbateurs endocriniens font aujourd’hui partie des préoccupations majeures en matière de santé environnementale. Invisibles, omniprésents et souvent méconnus, ils se cachent dans de nombreux objets du quotidien, y compris dans nos maisons. Comprendre où ils se trouvent et comment réduire notre exposition est devenu un enjeu essentiel pour préserver notre santé sur le long terme.
Qu’est-ce qu’un perturbateur endocrinien ?
Selon l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail), un perturbateur endocrinien est une substance ou un mélange de substances capable d’interférer avec le fonctionnement normal du système hormonal.
Le système endocrinien régule des fonctions essentielles telles que :
la croissance,
le métabolisme,
la reproduction,
le développement neurologique,
l’immunité.
Une perturbation de ce système peut donc avoir des conséquences importantes, parfois à très faible dose, et parfois longtemps après l’exposition.
Comment agissent les perturbateurs endocriniens ?
Les perturbateurs endocriniens peuvent agir de différentes manières :
Imitation hormonale
Certaines substances imitent une hormone naturelle et déclenchent une réponse inappropriée dans l’organisme.
Blocage hormonal
D’autres empêchent une hormone naturelle d’agir correctement en bloquant ses récepteurs.
Dérèglement de la production hormonale
Ils peuvent également modifier la production, le transport ou l’élimination des hormones.
L’ANSES souligne que ces mécanismes rendent leur évaluation complexe, car les effets ne suivent pas toujours une relation dose-effet classique.
Quels sont les effets potentiels sur la santé ?
Les travaux scientifiques cités par l’ANSES, l’OMS et les autorités sanitaires européennes associent l’exposition aux perturbateurs endocriniens à différents effets possibles :
troubles de la fertilité et de la reproduction,
dérèglements hormonaux,
troubles métaboliques (prise de poids, diabète),
perturbations du développement chez l’enfant,
augmentation du risque de certains cancers hormono-dépendants.
Ces effets peuvent être renforcés par l’effet cocktail, c’est-à-dire l’exposition simultanée à plusieurs substances.








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